Etichetă: unt

Mini chicken pies (Mini placinte cu pui)

Mini chicken pies (Mini placinte cu pui)

Nu stiu daca stiti, dar britanicii mananca aproape orice sub forma de placinta, fie dulce, fie sarata. Astazi mi-am amintit cu mare pofta de niste placintele cu pui pe care le mancam in UK si am gasit o reteta pe acest site https://www.food24.com/Recipes/Mini-chicken-pies-20150203 pe care eu […]

Fursecuri cu crema

Fursecuri cu crema

Fursecuri cu crema…sunt fursecurile pe care mama le facea de fiecare Craciun si guess what le-a facut si anul asta:) So…no Xmas without fursecuri. Deobicei ea facea banutii astia cu cateva zile inainte de Craciun, dar pentru ca erau atat de buni nu prea mai […]

Melcisori cu pasta de masline

Melcisori cu pasta de masline

Melcisori cu pasta de masline…o reteta ce a pornit de  la un borcan de pasta cu masline Deluxe, pe care l-am primit la Food Bloggers Conference si cu care nu stiam ce sa fac.

Reteta este preluata de pe blogul Laurei Sava https://www.laurasava.ro/melcisori-cu-pasta-de-masline/

E un aperitiv foarte usor de facut…faci un aluat pe care il ungi cu pasta de masline, il rulezi si il tai in fasii.

Se servesc calzi si sunt foarte satiosi si gustosi.

Ingrediente:

  • 400 g faina
  • 20 g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata
  • 200 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • 50 g unt topit
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 180 g pasta masline (eu am avut un borcan din gama Deluxe)

Mod de preparare:

  • Se amesteca intr-un bol mare faina, drojdia amestecata cu zaharul si sarea dizolvata in laptele caldut, untul topit si galbenusurile. Se framanta bine ingredientele pana obtinem un aluat moale. Se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca timp de o ora intr-un loc calduros;

  • Dupa ce a crescut aluatul, se intinde cu sucitorul in forma de dreptunghi. Se unge uniform pasta de masline si se ruleaza aluatul;

  • Taiati aluatul in felii. Asezati feliile in tava tapetata cu foaie de copt (lasati spatiu intre ei, deoarece vor creste si mai mult in cuptor) si lasati in cuptorul preincalzit la 180 °C timp de aprox. 30 minute sau pana cand sunt rumeniti.

  • Se servesc calzi.