Etichetă: lamaie

Bruschete cu crema de branza si somon afumat

Bruschete cu crema de branza si somon afumat

Sfarsit de saptamana…finally…de ce spun asta? A fost prima saptamana de scoala, ,,o saptamana nebuna” , in care am alergat incontinuu, sa duc copii, sa aduc copii, sa fac pachete, sa cumpar rechizite, sa etichetez rechizite and so on…sincer asteptam cu nerabdare sa se termine […]

Papanasi prajiti, cu dulceata si smantana

Papanasi prajiti, cu dulceata si smantana

Iata ca a venit si randul papanasilor, mult iubitii papanasi, nelipsitii papanasi  din meniurile restaurantelor romanesti si lista complimentelor poate continua:) Si chiar daca ii gasim in toate meniurile, se pare ca tot nu ne saturam de ei. Inseamna ca o fi ceva cu acesti […]

Paste cu ton si lamaie

Paste cu ton si lamaie

Gourmand is my middle name:)…astazi mi-a venit o idee nastrusnica…ce-ar fi daca asa posta si altceva decat dulciuri. Stiu ca v-ati obisnuit sa vedeti aici doar deserturi, dar eu gatesc zi de zi si m-am gandit ca ar fi grozav ca din cand in cand sa impartasesc cu voi si cate o reteta de mancare.

In general gatesc  simplu si rapid,  deoarece timpul nu-mi permite sa prepar retete mult prea complexe , desi tentatia este foarte mare:)

Astazi am avut chef de paste cu ton si lamaie, o reteta fresh de vara, ce se prepara foarte rapid si pentru care nu aveti nevoie de prea multe ingrediente.

Ingrediente:

  • 200 g paste (spaghetti, tagliatelle etc.)
  • 1 conserva ton in suc propriu (160 g)
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura patrunjel proaspat tocat
  • 1 lamaie medie (doar sucul)
  • sare

Mod de preparare:

  • Punem o oala de apa pe foc. In momentul in care apa incepe sa fiarba adaugam pastele si sarea. Lasam sa fiarba pastele conform instructiunilor de pe pachet;
  • Intr-o tigaie adaugam uleiul, adaugam usturoiul in coaja putin zdrobit. Sotam aprox. 1 minut usturoiul dupa care il indepartam din tigaie;

  • Adaugam in tigaie cca. 100 ml apa din oala in care fierb pastele si zeama de lamaie. Lasam sa fiarba aproximativ 2 minute, dupa care adaugam pastele, tonul scurs bine si patrunjelul tocat;

  • Amestecam pe foc mediu aproximativ 1 minut. Servim pastele calde.